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孜然炒饭（孜然鸡心的家常做法教程）

发布于：2025-03-29 12:02:37 作者：圆圆阅读：1

大家好，我是小编小花花，今天我来为大家解答索然鸡心的做法这个问题。索然鸡心的做法还有很多人还没知道，现在就让我们一起来看看吧！

孜然鸡心的做法（孜然鸡心的做法和步骤）

1、准备食材：鸡心200克、索然粉1勺、白芝麻1勺、葱15克、姜10克、蒜10克、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺、八角1个、白糖1勺、蚝油1勺、色拉油稀释、生抽1勺子。

2、主料：鸡心半包、尖椒2个、小米辣若干、洋葱半个。

3、鸡心富含脂肪，为维持运动和保护内脏提供所需营养，增加饱腹感。

4、干煸孜然鸡心的做法如下：准备鸡心：先把鸡心一个剖开，洗干净哦，然后把水分控干，让它们乖乖等着下锅。

5、孜然鸡心的做法如下：1、将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀；2、然后再洗净包内的血块，加酱油糖腌上；3、炒锅注油烧至五成热，下鸡心炸熟捞出，倒出油；4、炒锅重新置火上，加孜然粉、辣椒粉、五粉、盐、鸡心、翻炒，出锅即成。

全文到此结束，希望对大家有所帮助。