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西红柿鸡蛋汤如何把鸡蛋打成絮状（西红柿鸡蛋汤不去皮可以吃吗）

发布于：2025-03-04 04:01:10 作者：圆圆阅读：

大家好，我是小编小胖次，今天我来为大家解答西红柿鸡蛋汤怎么去皮这个问题。西红柿西红柿汤怎么洗掉很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

西红柿鸡蛋汤怎么去皮（西红柿鸡蛋汤怎么洗掉）

1、先把西红柿顶部用刀画一个十字口，记得每个西红柿都要切一下这个小口，然后再把切好的小口的西红柿放到开水里面烫一下，这样就更容易去皮了。

2、01、首先把西红柿给打上花刀，然后再把热水倒在西红柿上面，这样就可以轻松的皮了，再把西红柿去皮去蒂后把西红柿切成丁，不需要切的太小，应该留一些颗粒感，然后放入一个碗中备用。

3、向中筋面粉中分次加入清水，不断搅拌成小面疙瘩 2、在番茄顶部切十字刀后，向碗中注入沸水，把番茄顶部朝下浸泡片刻。

4、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，装在一个大碗里，然后浇上开水烫2分钟皮就裂开，撕去外皮后将番茄切小片备用2/4 2、将鸡蛋打入碗内，加入少量盐和味精调匀3/4 3、将姜片和番茄放入锅内，并加入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，方便感觉。

5、提前准备好原料（不是很简单，是的其实不需要其他的食材，这汤也很美味）2.用刀将番茄划十字，这样去皮，然后放入沸水中烫4-5分钟 3.碗内磕入鸡蛋，将鸡蛋清蛋打黄打匀（打鸡蛋的做法都一样，没有什么特别操作要领，记得打匀就可以了，否则做出来的蛋汤不均匀）4.提前将葱佐花，...的'。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。